فطوم
10-Aug-2007, 01:22 AM
المشمش يعالج فقر الدم
القاهرة: أكد خبراء التغذية أن المشمش يساعد في صنع كريات الدم الحمراء وينشط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية للأمراض، لذا فهو مفيد في حالة فقر الدم ومفيد لوظائف الكبد وللشعر والأعصاب، وكذلك يساعد في تكوين العظام والأغشية المخاطية.
وأوضح الخبراء أن المائة جرام من المشمش تحتوى على أملاح معدنية كثيرة خصوصا الفسفور و الحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و فيتامين أ و فيتامين ب و فيتامين سي، و يوجد في المشمش 13 جرام من السكر -1 جرام بروتين - 30 مليجرام دهون - 20 جرام كالسيوم - 20 مليغرام حديد والياف
وينصح الخبراء بعدم أكله للأشخاص المصابين بعسر الهضم أو المصابين بالالتهابات الحادة في الأمعاء و المعدة وعدم شرب الماء البارد بعد أكلة .
نبات الزعتر يعالج التهابات الحلق
عمان : أثبتت الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة أن نبتة "الزعتر" تستخدم كعلاج ناجح لالتهابات الحلق والحنجرة وعامل فاعل فى تنشيط الدورة الدموية للإنسان.
وأشار جمال الدير الباحث العلمي فى شؤون الأعشاب الطبية في الأردن، إلى أن نبات الزعتر عامل مهم فى معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوئية، كما أنه يعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة فى الفم ويقويها.
وأوضح الدير أن تناول "الزعتر"يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وتقوية عضلات القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفى مرضى المغص الكلوى وخفض الكوليسترول ويشفى أمراض الروماتزم والتهاب المفاصل وعرق النساء .
البطيخ يخفض ضغط الدم المرتفع
القاهرة : أثبتت أحدث الدراسات العلمية الحديثة أن البطيخ مقوي للدم ومفتت لحصوات الكلي، كما أنه ملين للأمعاء، ويخفف من ضغط الدم المرتفع.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الأخبار"، أوضحت الدراسة أن البطيخ غني بالكثير من الماء الذي يمثل 92 % من وزنه ، بالإضافة إلي الفيتامينات مثل فيتامين "C"، "A " والمعادن مثل البوتاسيوم، وهو يغني عن اللحوم وعن عشرات من الخضراوات، بالإضافة إلي أنه منشط للطاقة.
مستخلص من القرفة والزنجبيل يعالج الروماتيزم
القاهرة : نجحت تجارب أجريت بمعمل المركبات الطبيعية بالمركز القومي للبحوث، في تكوين مركب دوائي من المواد الفعالة من نباتي القرفة والزنجبيل لعلاج الكثير من الأمراض.
وأشار الدكتور عاطف جبران بقسم المركبات الطبيعية، إلى أنه توصل إلى طريقة حديثة للحصول على المكونات الفعالة في هذين النباتين وتم وضعه في صيغة دوائية وبذلك يكون أول دواء مصري يحضر من القرفة والزنجبيل اللذين يستخدمان في نطاق واسع كمكسبات للطعم والرائحة بإضافتهما للطعام، كما يستخدمان في العلاج الشعبي حيث تحتوي درنات الزنجبيل على مواد فعالة في علاج الالتهابات الروماتيزمية وكمسكن ومضاد للقيء، كما يستخدم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وفي علاج الدوار.
وطبقاً لما ورد بجريدة "الخليج الإماراتية"، أوضحت الدراسة أن هذه النباتات تعتبر من المقويات العامة التي تستخدم في رفع كفاءة الجهاز المناعي للإنسان، كما أنها مضادة للأكسدة وتحمي من الأورام السرطانية،
أما نبات القرفة فيحتوي على مواد مضادة للالتهابات الروماتيزمية ويعالج المغص وآلام البطن وعسر الهضم.
القرع يعالج تضخم البروستاتا
محيط : أفادت دراسة حديثة بأن القرع يطرد السوائل من الجسم ويعالج تضخم البروستاتا والعجز الجنسي، وذلك لأنه يحتوي على "ستيرويدز" ودهون ومواد بروتينية وأحماض أمينية وفيتامينات "أ"، "ب" وحوامض "اللوسين" و"التاروزين".
وطبقاً لما ورد "بجريدة الرياض"، أوضح الباحثون أن القرع يخفف الآم الصداع، وهو ملين للبطن، كما يمكن تناوله يومياً لطرد السوائل من الجسم .
وتعالج بذرة القرع تضخم البروستاتا عند الكبار، والعجز الجنسي، كما أنه هاضم، ومسكن، ومرطب، وملين، ومدر للبول، ومطهر للصدر، ويفيد في أمراض وعلل التهابات مجاري البول، وحصر البول، البواسير والإمساك، وعسر الهضم والتهاب الأمعاء والأرق.
عصير الطماطم يقلل الإصابة بالسرطان
القاهرة : أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية أن تناول عصير الطماطم يساعد على مكافحة السرطان وخفض النشاط في الصفائح الدموية لدى مرضى السكر، كما أنه يساعد في حمايتهم من الإصابة بالجلطات القاتلة.
ومن خلال الدراسات التي أجريت على مجموعة من الأشخاص الذين يتناولون الطماطم أكثر من 14 مرة في الشهر، اتضح أن نسبة إصابتهم بالسرطان تقل بنسبة 50 % مقارنة بالذين يتناولون مرة واحدة في الشهر.
ووجد الباحثون أن الطماطم تحتوي على مادة "الليكوبين" و"الكاروتين" ومادة "الليكوبين" التي تمنع الأكسدة الضارة خلال تفاعلات الجسم الخلوية وتتمتع بفاعلية في تدمير جزيئات يمكن أن تسبب أضرارا لأنسجة الجسم.
ومن جانبه، أوضح الدكتور شعبان أبو حسين الباحث في قسم بحوث الخضر بالمركز القومي للبحوث في مصر، أن 75% من النساء اللاتي يتناولن الطماطم تقل إصابتهن بسرطان عنق الرحم والقناة الهضمية.
الشبت يعالج المغص وعسر الهضم
محيط: أكدت الأبحاث أن الشبت استخدم منذ القدم لعلاج المغص وسوء الهضم، وبعد اكتشاف مركباته الطبية استخدم في علاج التشنجات المرافقة للغازات، لا سيما في الامعاء والتي تسبب المغص والآلام خاصة عند الاطفال الرضع.
وقد وجد الباحثون أن مضغ بذوره يزيل رائحة الفم غير الطيبة، وغالبا ما يصفه الأطباء للمرضعات ممن يعانين من قلة ادرار الحليب، كما أن زيت الشبت طارد للديدان، لا سيما الديدان السنارية عند الاطفال، وتستخدم بذوره لعلاج أورام الأعضاء التناسلية والعيون، كما لوحظ أنه يوقف الشهقة بدرجة مشابهة أو أكبر من تأثير النعناع، وتبين أيضا أنه من العلاجات النافعة للتوتر العصبي والأرق والبواسير وهبوط الضغط والسعال.
وأكد الأطباء أن احتواء الشبت على نسب عالية من الكومارين تجعله من العلاجات المهمة للمغص والسعال والارق والتوتر، حيث أنه من العناصر المهدئة، كما أن احتواءه على المادة العطرية الفيلاندرين، يجعله من المعطرات المهمة للفم والاغذية والادوية أيضاً، كما أنه يحتوي على عناصر مضادة لالتهابات الكبد والبواسير.
زيت الزيتون يبطيء ظهور السرطان علي الجلد
طوكيو :أفادت دراسة حديثة بأن دهان الجلد بزيت الزيتون بعد التعرض للشمس يقلل من احتمالات الإصابة بسرطان الجلد.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الرياض"، أشارت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة كوبي باليابان، إلى أن زيت الزيتون يساعد على إبطاء ظهور آثار السرطان على الجلد إذا وضع على الجلد.
ومن خلال الدراسة التي أجريت على فئران التجارب تحت ضوء الشمس ثلاث مرات في الأسبوع وبعد تعريضها لأشعة الشمس لمدة خمس دقائق، قاموا بدهن مجموعة من الفئران بزيت الزيتون والمجموعة الأخرى لم يستعمل معها زيت الزيتون وبعد ثمانية عشر أسبوعاً بدأت أورام سرطانية بالظهور على الفئران التي لم يستعمل معها زيت الزيتون، غير أن مجموعة الفئران التي دهنت بزيت الزيتون لم تظهر عليها أي آثار لسرطان الجلد إلا بعد أربعة وعشرين أسبوعاً.
يذكر أن زيت الزيتون يحتوي على مواد مانعة للتأكسد التي تقوم بامتصاص التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية، ولكنه لا يمنع الأشعة فوق البنفسجية من احتراق الجلد.
زيت الكافور يزيل عسر الهضم
محيط : أفادت دراسة حديثة بأن زيت الكافور يساعد على إزالة عسر الهضم، كما أنه مطهر ومفيد في حالات الزكام والأنفلونزا، كما يستعمل لدهان آلام الروماتيزم، ومنشط للدورة الدموية، وكذلك إذا وضع على الحروق فإنه يمنع تقيحها ويوقف التهابات اللثة ،وقد ثبت أخيراً أنه يفيد في علاج حالات التيفوئيد، كما يستعمل لعلاج ترهل اللثة.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الرياض"، أوضحت الدراسة أن زيت الكافور يمكن استخدامه في مجال التجميل، حيث يستخدم في عمل بعض المستحضرات، مثل مستحضرات علاج حروق الشمس، وغسول الفم، وفي عمل بعض أنواع الصابون، ومنظفات البشرة.
عشبة الهندباء تعالج أمراض الكلى والكبد
واشنطن : أفادت دراسة أجرتها جامعة هارفارد الأمريكية، بأن جذور عشبة الهندباء تعتبر علاجاً فعالاً للكلى حيث يخلصها من المواد السامة ويطرحها عن طريق البول، بالإضافة إلى أنها تساعد على تخفيض نسبة السكر في الدم.
وطبقاً لما ورد بجريدة "الغد الأردنية"، أشار الباحثون إلى أن جذورالهندباء تساعد أيضاً في علاج أمراض الكبد وتنبيه المرارة لإدرار الصفراء، بالإضافة إلى إثبات أن الجذور تعتبر من أفضل الملينات، كما يمكن استخدام جذور الهندباء لتخفيف آلام النقرس.
المانجو تقلل الإصابة بسوء التغذية
القاهرة : أكد خبراء التغذية أن حبة واحدة من المانجو تحتوي على الكمية اليومية من فيتامين "c" للنساء، وهو ضروري لكي يتمكن الجسم من زيادة امتصاص الحديد من الأغذية الأخرى، الأمر الذي يبعد احتمال الإصابة بسوء التغذية.
وأوضح الخبراء أن الحبة الواحدة من المانجو تحتوى أيضاً على حوالي أربعة جرامات من الألياف وهو ربع حاجة الجسم اليومية من الألياف، وهذه الألياف مهمة جدا في الوقاية من أمراض القلب و بعض أنواع السرطان إضافة إلى دورها الهام في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، وتحتوي على مواد مقاومة السرطان، كما أنها تساعد في مكافحة أعراض الشيخوخة المبكرة.
وتحتوي المانجو أيضاً على نسب عالية من المادة المضادة للتأكسد والمسماة بيتا كاروتين و الذي يقوم الجسم بدوره بتحويلها إلى فيتامين "أ" والمهم لصحة العيون ولمقاومة الأمراض، كما أنها ملينة للمعدة وتساعد على الهضم عندما يتم تناولها بعد وجبة دسمة.
م
ن
ق
و
ل
ت
ح
ي
ت
ي
ف
ط
و
م
القاهرة: أكد خبراء التغذية أن المشمش يساعد في صنع كريات الدم الحمراء وينشط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية للأمراض، لذا فهو مفيد في حالة فقر الدم ومفيد لوظائف الكبد وللشعر والأعصاب، وكذلك يساعد في تكوين العظام والأغشية المخاطية.
وأوضح الخبراء أن المائة جرام من المشمش تحتوى على أملاح معدنية كثيرة خصوصا الفسفور و الحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و فيتامين أ و فيتامين ب و فيتامين سي، و يوجد في المشمش 13 جرام من السكر -1 جرام بروتين - 30 مليجرام دهون - 20 جرام كالسيوم - 20 مليغرام حديد والياف
وينصح الخبراء بعدم أكله للأشخاص المصابين بعسر الهضم أو المصابين بالالتهابات الحادة في الأمعاء و المعدة وعدم شرب الماء البارد بعد أكلة .
نبات الزعتر يعالج التهابات الحلق
عمان : أثبتت الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة أن نبتة "الزعتر" تستخدم كعلاج ناجح لالتهابات الحلق والحنجرة وعامل فاعل فى تنشيط الدورة الدموية للإنسان.
وأشار جمال الدير الباحث العلمي فى شؤون الأعشاب الطبية في الأردن، إلى أن نبات الزعتر عامل مهم فى معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوئية، كما أنه يعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة فى الفم ويقويها.
وأوضح الدير أن تناول "الزعتر"يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وتقوية عضلات القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفى مرضى المغص الكلوى وخفض الكوليسترول ويشفى أمراض الروماتزم والتهاب المفاصل وعرق النساء .
البطيخ يخفض ضغط الدم المرتفع
القاهرة : أثبتت أحدث الدراسات العلمية الحديثة أن البطيخ مقوي للدم ومفتت لحصوات الكلي، كما أنه ملين للأمعاء، ويخفف من ضغط الدم المرتفع.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الأخبار"، أوضحت الدراسة أن البطيخ غني بالكثير من الماء الذي يمثل 92 % من وزنه ، بالإضافة إلي الفيتامينات مثل فيتامين "C"، "A " والمعادن مثل البوتاسيوم، وهو يغني عن اللحوم وعن عشرات من الخضراوات، بالإضافة إلي أنه منشط للطاقة.
مستخلص من القرفة والزنجبيل يعالج الروماتيزم
القاهرة : نجحت تجارب أجريت بمعمل المركبات الطبيعية بالمركز القومي للبحوث، في تكوين مركب دوائي من المواد الفعالة من نباتي القرفة والزنجبيل لعلاج الكثير من الأمراض.
وأشار الدكتور عاطف جبران بقسم المركبات الطبيعية، إلى أنه توصل إلى طريقة حديثة للحصول على المكونات الفعالة في هذين النباتين وتم وضعه في صيغة دوائية وبذلك يكون أول دواء مصري يحضر من القرفة والزنجبيل اللذين يستخدمان في نطاق واسع كمكسبات للطعم والرائحة بإضافتهما للطعام، كما يستخدمان في العلاج الشعبي حيث تحتوي درنات الزنجبيل على مواد فعالة في علاج الالتهابات الروماتيزمية وكمسكن ومضاد للقيء، كما يستخدم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وفي علاج الدوار.
وطبقاً لما ورد بجريدة "الخليج الإماراتية"، أوضحت الدراسة أن هذه النباتات تعتبر من المقويات العامة التي تستخدم في رفع كفاءة الجهاز المناعي للإنسان، كما أنها مضادة للأكسدة وتحمي من الأورام السرطانية،
أما نبات القرفة فيحتوي على مواد مضادة للالتهابات الروماتيزمية ويعالج المغص وآلام البطن وعسر الهضم.
القرع يعالج تضخم البروستاتا
محيط : أفادت دراسة حديثة بأن القرع يطرد السوائل من الجسم ويعالج تضخم البروستاتا والعجز الجنسي، وذلك لأنه يحتوي على "ستيرويدز" ودهون ومواد بروتينية وأحماض أمينية وفيتامينات "أ"، "ب" وحوامض "اللوسين" و"التاروزين".
وطبقاً لما ورد "بجريدة الرياض"، أوضح الباحثون أن القرع يخفف الآم الصداع، وهو ملين للبطن، كما يمكن تناوله يومياً لطرد السوائل من الجسم .
وتعالج بذرة القرع تضخم البروستاتا عند الكبار، والعجز الجنسي، كما أنه هاضم، ومسكن، ومرطب، وملين، ومدر للبول، ومطهر للصدر، ويفيد في أمراض وعلل التهابات مجاري البول، وحصر البول، البواسير والإمساك، وعسر الهضم والتهاب الأمعاء والأرق.
عصير الطماطم يقلل الإصابة بالسرطان
القاهرة : أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية أن تناول عصير الطماطم يساعد على مكافحة السرطان وخفض النشاط في الصفائح الدموية لدى مرضى السكر، كما أنه يساعد في حمايتهم من الإصابة بالجلطات القاتلة.
ومن خلال الدراسات التي أجريت على مجموعة من الأشخاص الذين يتناولون الطماطم أكثر من 14 مرة في الشهر، اتضح أن نسبة إصابتهم بالسرطان تقل بنسبة 50 % مقارنة بالذين يتناولون مرة واحدة في الشهر.
ووجد الباحثون أن الطماطم تحتوي على مادة "الليكوبين" و"الكاروتين" ومادة "الليكوبين" التي تمنع الأكسدة الضارة خلال تفاعلات الجسم الخلوية وتتمتع بفاعلية في تدمير جزيئات يمكن أن تسبب أضرارا لأنسجة الجسم.
ومن جانبه، أوضح الدكتور شعبان أبو حسين الباحث في قسم بحوث الخضر بالمركز القومي للبحوث في مصر، أن 75% من النساء اللاتي يتناولن الطماطم تقل إصابتهن بسرطان عنق الرحم والقناة الهضمية.
الشبت يعالج المغص وعسر الهضم
محيط: أكدت الأبحاث أن الشبت استخدم منذ القدم لعلاج المغص وسوء الهضم، وبعد اكتشاف مركباته الطبية استخدم في علاج التشنجات المرافقة للغازات، لا سيما في الامعاء والتي تسبب المغص والآلام خاصة عند الاطفال الرضع.
وقد وجد الباحثون أن مضغ بذوره يزيل رائحة الفم غير الطيبة، وغالبا ما يصفه الأطباء للمرضعات ممن يعانين من قلة ادرار الحليب، كما أن زيت الشبت طارد للديدان، لا سيما الديدان السنارية عند الاطفال، وتستخدم بذوره لعلاج أورام الأعضاء التناسلية والعيون، كما لوحظ أنه يوقف الشهقة بدرجة مشابهة أو أكبر من تأثير النعناع، وتبين أيضا أنه من العلاجات النافعة للتوتر العصبي والأرق والبواسير وهبوط الضغط والسعال.
وأكد الأطباء أن احتواء الشبت على نسب عالية من الكومارين تجعله من العلاجات المهمة للمغص والسعال والارق والتوتر، حيث أنه من العناصر المهدئة، كما أن احتواءه على المادة العطرية الفيلاندرين، يجعله من المعطرات المهمة للفم والاغذية والادوية أيضاً، كما أنه يحتوي على عناصر مضادة لالتهابات الكبد والبواسير.
زيت الزيتون يبطيء ظهور السرطان علي الجلد
طوكيو :أفادت دراسة حديثة بأن دهان الجلد بزيت الزيتون بعد التعرض للشمس يقلل من احتمالات الإصابة بسرطان الجلد.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الرياض"، أشارت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة كوبي باليابان، إلى أن زيت الزيتون يساعد على إبطاء ظهور آثار السرطان على الجلد إذا وضع على الجلد.
ومن خلال الدراسة التي أجريت على فئران التجارب تحت ضوء الشمس ثلاث مرات في الأسبوع وبعد تعريضها لأشعة الشمس لمدة خمس دقائق، قاموا بدهن مجموعة من الفئران بزيت الزيتون والمجموعة الأخرى لم يستعمل معها زيت الزيتون وبعد ثمانية عشر أسبوعاً بدأت أورام سرطانية بالظهور على الفئران التي لم يستعمل معها زيت الزيتون، غير أن مجموعة الفئران التي دهنت بزيت الزيتون لم تظهر عليها أي آثار لسرطان الجلد إلا بعد أربعة وعشرين أسبوعاً.
يذكر أن زيت الزيتون يحتوي على مواد مانعة للتأكسد التي تقوم بامتصاص التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية، ولكنه لا يمنع الأشعة فوق البنفسجية من احتراق الجلد.
زيت الكافور يزيل عسر الهضم
محيط : أفادت دراسة حديثة بأن زيت الكافور يساعد على إزالة عسر الهضم، كما أنه مطهر ومفيد في حالات الزكام والأنفلونزا، كما يستعمل لدهان آلام الروماتيزم، ومنشط للدورة الدموية، وكذلك إذا وضع على الحروق فإنه يمنع تقيحها ويوقف التهابات اللثة ،وقد ثبت أخيراً أنه يفيد في علاج حالات التيفوئيد، كما يستعمل لعلاج ترهل اللثة.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الرياض"، أوضحت الدراسة أن زيت الكافور يمكن استخدامه في مجال التجميل، حيث يستخدم في عمل بعض المستحضرات، مثل مستحضرات علاج حروق الشمس، وغسول الفم، وفي عمل بعض أنواع الصابون، ومنظفات البشرة.
عشبة الهندباء تعالج أمراض الكلى والكبد
واشنطن : أفادت دراسة أجرتها جامعة هارفارد الأمريكية، بأن جذور عشبة الهندباء تعتبر علاجاً فعالاً للكلى حيث يخلصها من المواد السامة ويطرحها عن طريق البول، بالإضافة إلى أنها تساعد على تخفيض نسبة السكر في الدم.
وطبقاً لما ورد بجريدة "الغد الأردنية"، أشار الباحثون إلى أن جذورالهندباء تساعد أيضاً في علاج أمراض الكبد وتنبيه المرارة لإدرار الصفراء، بالإضافة إلى إثبات أن الجذور تعتبر من أفضل الملينات، كما يمكن استخدام جذور الهندباء لتخفيف آلام النقرس.
المانجو تقلل الإصابة بسوء التغذية
القاهرة : أكد خبراء التغذية أن حبة واحدة من المانجو تحتوي على الكمية اليومية من فيتامين "c" للنساء، وهو ضروري لكي يتمكن الجسم من زيادة امتصاص الحديد من الأغذية الأخرى، الأمر الذي يبعد احتمال الإصابة بسوء التغذية.
وأوضح الخبراء أن الحبة الواحدة من المانجو تحتوى أيضاً على حوالي أربعة جرامات من الألياف وهو ربع حاجة الجسم اليومية من الألياف، وهذه الألياف مهمة جدا في الوقاية من أمراض القلب و بعض أنواع السرطان إضافة إلى دورها الهام في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، وتحتوي على مواد مقاومة السرطان، كما أنها تساعد في مكافحة أعراض الشيخوخة المبكرة.
وتحتوي المانجو أيضاً على نسب عالية من المادة المضادة للتأكسد والمسماة بيتا كاروتين و الذي يقوم الجسم بدوره بتحويلها إلى فيتامين "أ" والمهم لصحة العيون ولمقاومة الأمراض، كما أنها ملينة للمعدة وتساعد على الهضم عندما يتم تناولها بعد وجبة دسمة.
م
ن
ق
و
ل
ت
ح
ي
ت
ي
ف
ط
و
م