قلوب الشوق
06-Jul-2007, 10:42 PM
http://www.9ll9.com/up/uploads/5016700f74.jpg
.. المقادير ..
http://www.9ll9.com/up/uploads/7f246384c5.jpg
1 حليب نستله
1 زبده
2 بسكويت الشاي
نصف علبه ككاو جالكسي السائله
.. الطريقه ..
نطحن البسكوت حتى يصبح ناعم
http://www.9ll9.com/up/uploads/e210a0bdb1.jpg
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
.
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون بهذا الشكل
http://www.9ll9.com/up/uploads/4f6df62497.jpg
.
نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بحمام مائي)
وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
http://www.9ll9.com/up/uploads/ccfa949779.jpg
.
وخليها تكون مثل الشكل هذا
http://www.9ll9.com/up/uploads/d068274da0.jpg
http://www.9ll9.com/up/uploads/a2157b853d.jpg
.
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
http://www.9ll9.com/up/uploads/30e3451a13.jpg
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وهذا شكلها النهائي
http://www.9ll9.com/up/uploads/9c346693d2.jpg
.
.. بالعافيه ..
.. المقادير ..
http://www.9ll9.com/up/uploads/7f246384c5.jpg
1 حليب نستله
1 زبده
2 بسكويت الشاي
نصف علبه ككاو جالكسي السائله
.. الطريقه ..
نطحن البسكوت حتى يصبح ناعم
http://www.9ll9.com/up/uploads/e210a0bdb1.jpg
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
.
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون بهذا الشكل
http://www.9ll9.com/up/uploads/4f6df62497.jpg
.
نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بحمام مائي)
وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
http://www.9ll9.com/up/uploads/ccfa949779.jpg
.
وخليها تكون مثل الشكل هذا
http://www.9ll9.com/up/uploads/d068274da0.jpg
http://www.9ll9.com/up/uploads/a2157b853d.jpg
.
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
http://www.9ll9.com/up/uploads/30e3451a13.jpg
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وهذا شكلها النهائي
http://www.9ll9.com/up/uploads/9c346693d2.jpg
.
.. بالعافيه ..