ksa girl
19-Apr-2007, 03:26 AM
˚ஐ˚◦ كعكة التوفي ◦ஐ˚◦
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير
الخلطة الأولى
كوب جوز الهند _ أربع بيضات _ ثلاث أرباع كوب سكر _
ملعقة بيكنج باودر _ فانيليا ..
تخلط جميع المقادير في الخلاط وتترك جانبا ..
الخلطة الثانية
أربع ملاعق زبدة _ كوب حليب بودرة _
تسيح الزبدة على النار ثم يوضع عليها الحليب ويحرك حتى
يحمر ثم تترك بعيدا عن النار..
ويضاف الى الخلطة الأولى
يوضع نصف الخليط في قالب ثم يصف بسكويت الشاي ثم يصب
بقية الخليط ويوضع في الفرن حتى الاستواء ..
طريقة الصلصلة
يوضع 2 ملعقة زبدة ونصف كوب سكر على النار حتى يحمر ثم يضاف
علبة قشدة .. وتصب على الكعكة ..
.. وبعدين انحط عليها الصلصة ..
بــــــالــــــهــــــنــــــا ء والــــــعــــــافــــــيـــــ ـة
منقــggggل
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير
الخلطة الأولى
كوب جوز الهند _ أربع بيضات _ ثلاث أرباع كوب سكر _
ملعقة بيكنج باودر _ فانيليا ..
تخلط جميع المقادير في الخلاط وتترك جانبا ..
الخلطة الثانية
أربع ملاعق زبدة _ كوب حليب بودرة _
تسيح الزبدة على النار ثم يوضع عليها الحليب ويحرك حتى
يحمر ثم تترك بعيدا عن النار..
ويضاف الى الخلطة الأولى
يوضع نصف الخليط في قالب ثم يصف بسكويت الشاي ثم يصب
بقية الخليط ويوضع في الفرن حتى الاستواء ..
طريقة الصلصلة
يوضع 2 ملعقة زبدة ونصف كوب سكر على النار حتى يحمر ثم يضاف
علبة قشدة .. وتصب على الكعكة ..
.. وبعدين انحط عليها الصلصة ..
بــــــالــــــهــــــنــــــا ء والــــــعــــــافــــــيـــــ ـة
منقــggggل