الطبق الهندى الحار

[امسيه]

المقادير:
كوب كبير لحم مقطع مربعات وسط
ملعقة كبيرة ثوم مبشور
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
ملعقه زبده
نصف ملعقة زيت
علبة صغيرة وربع لبن
فلفل بابريكا (فلفل أحمر حار)
6 ملاعق كبيرة كزبره مقطعه مع عيدانها (اختياري)
2 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند بودره مذوبه بكأس ماء (كأس من حليب جوز الهند الجاهز)

الطريقة:
- تبلي اللحم بالثوم و الزنجبيل و دعيه بالثلاجه مدة ساعتين .
- اقلي اللحمه باللبن و الزيت حتى تحمر .
- اضيفي الزبادي مع القليل من الملح
- قلبي حتى ينشف المزيج , اضيفي الفلفل و الكزبره و قلبي .
- اضيفي حليب جوز هند و خففي النار و غطي القدر و دعيه حتى يمتص اللحم كل السوائل , ثم قدميه مع الخبز أو الارز الابيض أو الأصفر بالزعفران.

[انسانة في الحياة]

تَغريدْ
/
سلِمتِ غاليتيْ علىْ الوَصفهـ الشَهيه
لاعدمنَاكـِ غَاليتيْ
وَلاعدمنَاا رووعة جديدكـِ
المُميزْ
/
دمتِ عَلى اوفى دَرَجَاتْ الود

"

[احلى وعد]

شكلها لذيذة مع اني اكرة الحار

تغريد

ربي يعطيك العافه حبيبتي

[" يقين " ..!]

<< وحدهـ تموت بالحار

وصفة لذيذهـ ..

تغريد

يعطيك الله الف عافية
لا تحرميناااا جديدك المميز واللذيذ

[الورده الحمراء]

تغريد
ربي يعطيك العافيه
على هذه الوصفه الشهيه
الله لايحرمنا من جديدك
دمتـ بحفظ الرحمن